Strudel de Carne

                                                 Ingredientes:

                       300 gramas de massa folhada

                       1 gema para pincelar

       

                                             Recheio:

                

                  1/2 xícara (chá) de azeite

                  2 dentes de alho picados

                  2 cebolas picadas

                  1 kg de carne moída

                  4 tomates picados

                  Sal e pimenta á gosto

                  2 xícaras (chá) de água quente

                  2 colheres (sopa) de maisena

                  3 colheres (sopa) de leite

                  2 colheres (sopa) de queijo ralado

                  1/2 xícara (chá) de azeitonas sem caroço

                  2 ovos cozidos e picados

           Coloque em uma panela o azeite, o alho e a cebola,deixe dourar depois coloque a carne e refogue por aproximadamente 10 minutos,mexendo de vez em quando,coloque os tomates,o sal e a pimenta,refogue.Dissolva a maisena no leite e cozinhe,mexa até engrossar,misture os ovos a azeitona,o queijo e deixe esfriar.Abra a massa e coloque o recheio,dobre no formato de um pão.Pincele a gema,coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.