Ingredientes:
300 gramas de massa folhada
1 gema para pincelar
Recheio:
1/2 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
1 kg de carne moída
4 tomates picados
Sal e pimenta á gosto
2 xícaras (chá) de água quente
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
2 ovos cozidos e picados
Coloque em uma panela o azeite, o alho e a cebola,deixe dourar depois coloque a carne e refogue por aproximadamente 10 minutos,mexendo de vez em quando,coloque os tomates,o sal e a pimenta,refogue.Dissolva a maisena no leite e cozinhe,mexa até engrossar,misture os ovos a azeitona,o queijo e deixe esfriar.Abra a massa e coloque o recheio,dobre no formato de um pão.Pincele a gema,coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.