Pudim cremoso sem furinhos

         Foi o melhor pudim que eu já fiz,muito gostoso!!!

             Ingredientes:
   2 latas de leite condensado
   2 latas de leite
   1 col/sopa de amido de milho
   3 ovos

              Caramelo:
   1 xícara de açúcar

   1/2 xícara de água

      Modo de preparo:

Bater tudo junto no liquidificador.Coloque o açúcar em uma panela e espere derreter depois jogue a       água.Colocar em fôrma caramelada e assar em banho maria por1 ou 2 horas (dependendo do fogão,no meu demorou uma 2 horas) em fogo alto.

      

Bolo Brigadeiro

              Ingredientes:
        
              Massa: 
  
           4 ovos
           2 xícaras (chá) de açúcar
           3 xícaras (chá) de farinha de trigo
           1/2 xícara (chá) de óleo
           1/2 xícara (chá) de água
           1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
           1 colher (sopa) de fermento

              Brigadeiro:
 
           2 latas de leite condensado
           2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
           2 xícaras (chá) de chocolate em pó
           1 colher (sopa) de manteiga
           1 xícara (chá) de creme de leite
           Chocolate granulado para cobrir

             Modo de preparo:
 Massa:bata os ovos com o açúcar na batedeira.Depois acrescente o óleo,a água e o chocolate.Adicione a farinha.Ao final,misture o fermento e leve para assar em forno médio em fôrma untada com manteiga e farinha.Brigadeiro:na panela coloque o leite condensado,o leite,a manteiga e o chocolate até obter ponto de brigadeiro.Acrescente por último o creme de leite.Montagem:corte o bolo ao meio,recheie com o brigadeiro,depois cubra o bolo com o brigadeiro.Enfeite com granulado.Dica: se quiser deixar o bolo mais úmido,se necessário,despeje sobre a massa uma calda feita com 1 xícara de açúcar,500ml de leite e 1 colher de chocolate em pó ou achocolatado.Ferva tudo até dissolver e deixe esfriar.

Pavê de Doce de Leite com abacaxi

        Esse pavê é uma delícia!!!
 
                  Ingredientes:

       2 latas de leite condensado(doce de leite) ou se preferir compre o doce de leite pronto
       1 pacote de biscoito maria ou champanhe
       1 abacaxi pequeno cortado em cubinhos
       Leite para molhar os biscoitos
       1 pacote de coco ralado      

                 Modo de preparo:
 
       Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos,depois deixe esfriando.Após esfriar abra as latas e coloque o doce de leite em uma vasilha,misture o abacaxi e reserve.Molhe os biscoitos no leite,pegue um refratário e vá fazendo camadas de biscoito e doce de leite,na ultima camada coloque o coco ralado e leve na geladeira por 1 hora.
     
     

Torta de banana e chocolate

         Essa torta é uma maravilha,quando eu fiz todos amaram!!!
 
                   Ingredientes:
 
       8 bananas cortadas em rodelas
       3 colheres (sopa) açúcar
     
   
                  Creme de chocolate:
 

       1 xícara e meia (chá) de leite

       2 colheres (sopa) de amido de milho

       4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

       4 colheres (sopa) de açúcar

      1 lata de creme de leite sem soro

   

               Cobertura:

   

      1 caixa de creme chantilly 

      

           Modo de preparo:

    Na panela coloque as bananas e o açúcar,caramelize e retire do fogo.Reserve.

    Creme de chocolate: coloque todos os ingredientes na panela menos o creme de leite,mexa até engrossar deixe esfriar e coloque o creme de leite.

    Cobertura: deixe o creme chantilly por um tempo na geladeira e depois retire e bata até obter uma consistência firme.

   Em um refratário coloque uma parte da banana,depois o creme,a última parte da banana e por último o creme chantilly.Leve na geladeira para gelar por 1 hora.

    

  

    

   

Pão de mel da Jéssica!!!

 Gente esse é o meu pão de mel,ele é muito saboroso e barato, aceito encomendas mas somente de pessoas de Diamantina e Curvelo.