Ingredientes:
Manteiga para untar
5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) manteiga
1/3 de xícara de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a manteiga por 1 minuto, para obter uma mistura mais cremosa e macia. Acrescente o leite, a essência de baunilha e bata bem. Adicione o trigo e o fermento em pó peneirados juntos e misture até formar uma massa homogênea. Despeje na fôrma untada e asse por 35 minutos.
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